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标题: 四川餐饮设计 [打印本页]

作者: 创和建筑 时间: 2015-7-8 09:25
标题: 四川餐饮设计

　餐厅内的装饰设计手法多种多样，但必须根据实际情况设计，以达到良好的效果。设计具有文化品位的生活环境，是室内设计的一个重点。对餐厅进行装饰时，应从建筑内部把握空间，根据空间的利用率，设计出让人生理、心理都得到舒适感的空间环境。下面就由四川创和建筑装饰为您带来餐厅装饰的一点小知识。

　　1.餐厅花卉：花卉能起到调节心理、美化环境的作用，但是切记颜色不能过于杂乱，使人烦躁而影响食欲。而瓶花的摆放，以及餐桌的摆放要合适，长方形的餐桌，瓶花的插置宜构成三角形，而圆形餐桌，瓶花的插置以构成圆形为好，应该注意到餐厅中主要是品尝佳肴，故不可用浓香的品种，以免干扰对食品的感觉。

　　2.餐厅灯具：餐厅内灯具要有足够的亮度，通过柔和的光线，既限定空间，又可以获得亲切的光感，但是造型不要太繁琐，以免引起顾客的心里不适。

　　3.餐厅音乐：可以在某些角落里安放些许音箱，在顾客就餐时，播放一些轻柔美妙的背景音乐，可促进顾客的食欲，有利于食物的消化，让餐厅的效益会更好。

　　4.餐厅软装饰：比如桌布、餐巾及窗帘等，应该尽量选用较薄的化纤类材料，因厚实的棉纺类织物，要使其易吸附食物散发的气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生。

　　5.餐厅其他装饰：比如字画、瓷盘、挂画之类等，可根据餐厅的具体情况来灵活的进行安排，用来点缀环境，但要注意不要过多，免得让餐厅显得杂乱无章。

　　餐厅的装饰，不仅能让餐厅显得更有深度、内涵，又能让顾客心满意足，从而增加了盈利。

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